Değirmen bizim öz kültürümüz. Onunla varolduk. Onunla ağladık onunla güldük. Her insanımızın değirmende bir hatırası vardır. Eskiden değirmenlerde kışlık pinavun, yanı kışlık yiyecek, üğütülürdü. Günlerce devam ederdi. Pinavun öğütülende değirmende kalanlar gece pağaç bişirirlerdi. Değirmen pağacının ayrı bir lezzeti vardı. Çocukların büyükleriyle değirmende yatıp pağaç yemek en büyük zevkti.
Bu sonbahar değirmen üğütme mevsiminde bizlere o duygulu anlarımızı yaşattığı için Sevgili Doktorumuz Ender ALTAŞa teşekkür ederim. Allah cc canına sağlık ömrüne bereket versin.
VEŞGENİN DEĞİRMENİ
Arpanın yarısında ayırır
Buğdanın derisini sıyırır
Darıya gelgeç diye buyurur
Sakatı s,mardır senin değirmen
Veşgenin değirmenine yazılmış bir şiirin dörtlüğünü hatıra olarak sizlere aktardım.
Köyümüzün unutulmaya yüz tutan çocukluk anılarımızdan birisini daha Ender ALTAŞın gözlemiyle izlemiş olduk.Yalnız gördüğüm kadarıyla değirmende öğütülen mahsül değişmiş. Buğdayın yerini mısır almış. Bir arkadaşımız değirmenin çalışması ile ilgili bilgi verirse bu konudaki merakımız giderilmiş olur.
Belki birkaç yıl içinde bu görüntü sadece hafızamızın bir köşesinde kalacak. Yaşlılarımızın bizlere anlattıkları ve kaybolmuş bazı değerlerimiz gibi… Hoş şu anda da o eski değirmenciliği pek yapan yok ya…Yine de bir yatsı vakti babamızın elinden tutup suyu savmaya gitmişizdir gece değirmende kalmasak da… Yüreğine sağlık Ender abi.
Değirmenin fotoğrafı güzelde daraçıdan çekilmiş bi,razdaha geniş uzun metrajlı olursa çokgüzel olur
Değirmen bizim öz kültürümüz. Onunla varolduk. Onunla ağladık onunla güldük. Her insanımızın değirmende bir hatırası vardır. Eskiden değirmenlerde kışlık pinavun, yanı kışlık yiyecek, üğütülürdü. Günlerce devam ederdi. Pinavun öğütülende değirmende kalanlar gece pağaç bişirirlerdi. Değirmen pağacının ayrı bir lezzeti vardı. Çocukların büyükleriyle değirmende yatıp pağaç yemek en büyük zevkti.
Bu sonbahar değirmen üğütme mevsiminde bizlere o duygulu anlarımızı yaşattığı için Sevgili Doktorumuz Ender ALTAŞa teşekkür ederim. Allah cc canına sağlık ömrüne bereket versin.
VEŞGENİN DEĞİRMENİ
Arpanın yarısında ayırır
Buğdanın derisini sıyırır
Darıya gelgeç diye buyurur
Sakatı s,mardır senin değirmen
Veşgenin değirmenine yazılmış bir şiirin dörtlüğünü hatıra olarak sizlere aktardım.
Köyümüzün unutulmaya yüz tutan çocukluk anılarımızdan birisini daha Ender ALTAŞın gözlemiyle izlemiş olduk.Yalnız gördüğüm kadarıyla değirmende öğütülen mahsül değişmiş. Buğdayın yerini mısır almış. Bir arkadaşımız değirmenin çalışması ile ilgili bilgi verirse bu konudaki merakımız giderilmiş olur.
Belki birkaç yıl içinde bu görüntü sadece hafızamızın bir köşesinde kalacak. Yaşlılarımızın bizlere anlattıkları ve kaybolmuş bazı değerlerimiz gibi… Hoş şu anda da o eski değirmenciliği pek yapan yok ya…Yine de bir yatsı vakti babamızın elinden tutup suyu savmaya gitmişizdir gece değirmende kalmasak da… Yüreğine sağlık Ender abi.
Dün gece tamda eski değirmenleri hayel etmiştim.Ender hocama teşekkürler…